Луковый клопс — это отбитые кусочки говядины в луковом соусе (от нем. klopfen — отбивать, стучать). Очень вкусное блюдо! Если у вас не получается готовить говядину, так, чтобы она становилась мягкой, попробуйте приготовить эти клопсы, гарантирую, что здесь осечки не будет!